Все о волосах > Первые блюда > Суп с кнелями из куриной печенки

Суп с кнелями из куриной печенки

Описание: Оригинальный, необычный супчик. В Венгрии такой суп, приготовленный на курином бульоне, подают на свадьбах.

 

Ингредиенты для “Суп с кнелями из куриной печенки”:

  • Бульон (куриный или вода) — 2 л
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Петрушка (корень или кусочек корня сельдерея) — 2 шт
  • Сельдерей черешковый — 1 шт
  • Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 100 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Перец болгарский (некрупный) — 1 шт
  • Картофель (или 3 в зависимости от размера) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Зелень (укропа и петрушки)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Печень куриная — 3 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Майоран (сушеный) — 1/3 ч. л.

Рецепт “Суп с кнелями из куриной печенки”:

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Подготовить овощи для супа. Помыть и почистить.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Морковь и сельдерей очистить и нарезать соломкой. Картофель – брусочками. Черешок сельдерея – тонкими ломтиками, болгарский перец – кусочками. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Лук и чеснок нарезать очень мелко.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Куриную печенку помыть, очистить от жил, порубить острым ножом на разделочной доске до состояния фарша.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Смешать печенку со взбитым вилкой яйцом, панировочными сухарями, манкой, солью, майораном, перцем. По желанию можно добавить мелко нарезанной зелени укропа и петрушки. Дать массе отдохнуть 15-20 мин.
Да, важно! Майоран обязателен, заменять другой специей его не стоит.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты За это время сварить суп. Процедить бульон.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Добавить морковь с сельдерем и спассеровать до мягкости.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты В кипящий бульон опустить картофель и довести до кипения.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Добавить зажарку и все овощи, посолить и варить на маленьком огне 10 минут.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Печеночная масса “отдохнула”, манка и сухари набухли.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты При помощи чайной ложки набирать печеночную массу и мокрыми руками формировать небольшие продолговатые кнели. Опускать в слабо кипящий суп.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Когда кнели всплывут, положить лавровый лист и дать покипеть на медленном огне около 5 мин.

 

Суп с кнелями из куриной печенки ингредиенты Выключить огонь, добавить измельченный (лучше это сделать ножом, а не через пресс) чеснок, накрыть суп крышкой и дать настояться 10 минут.

 


При подаче приправить суп черным и острым красным перцем по вкусу.


Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью и, при желании, зеленым луком.


Приятного аппетита!!!

Что печень вообще, в том числе и куриная, полезна, знают все. В ней много витаминов, в том числе группы В и витамина С. Витамин А тоже присутствует в немалом количестве, что очень хорошо для глаз. Она способствует повышению гемоглобина, т. к. содержит немало железа, магния и фосфора. Кроме того, куриная печень достаточно диетический продукт, т. к. не содержит жира и, естественно, углеводов.
Плюсов море. Правда кое-кто утверждает, что печень – это “грязный” орган, т. к. она очищает кровь и накапливает в себе вредные вещества. Это не совсем так. Очищением в нашем организме занимаются почки, а печень занимается кроветворением. Она “творит” кровь, пополняет ее новыми эриттроцитами. А вредные вещества, если и попадают, легко удаляются при помощи желчи.
Не все любят специфический горьковатый вкус и слегка зернистую консистенцию печени. Особенно часто отказываются от печени маленькие детки. Вот именно эта причина и побуждает меня делать из печени именно клецки. Только в таком виде я могу накормить печенью, а польза ее очевидна, свою пятилетнюю внучку.

 

Источник: – http://www.povarenok.ru/recipes/show/80193/


Who read in English


To avoid delamination of nails, they need to rasp in one direction - from the edge of the nail to its center. With a constant flow Etched back - back, the nails may start to crumble and flake.

You should not wash clothes often, some stains can be removed the usual damp cloth. After every skating dress should be carefully provetrivat.Segodnya to succeed, we must not only be talented and lucky, but also look good. Stylish clothing in conjunction with a properly chosen hairstyle can work wonders. In the wardrobe of a successful person must include jackets and shirts, sweaters and pullovers, trousers, dresses, coats and jackets and much more. The choice of stylish clothes is so huge that embody the image of neat and fashionable man in life is easy, if adopt fashionable tendentsii.Pidzhak - itself the subject of a stylish wardrobe. It is worn both women and men.


Wer liest nach Deutsch

Wenn die Ursache zu sehen.

Wenn es kein Wochenendhaus gibt, und, sich von der stadtischen Eile erholen will es, so kann man sich auf das Neue Jahr ins nahegelegene Erholungsheim, das Sanatorium oder das Gesundheitswinterlager begeben. Solche Erholung ist verhaltnisma?ig preiswert, aber ist fur die schwangere Frau sehr interessant und nutzlich. In der Regel, dieser Heil-Gesundheitsinstitutionen richten sich im Wald ein, das nowogodne-Weihnachtenprogramm ist, deshalb die neuen Eindrucke und die Emotionen Ihnen garantirowany ziemlich saturiert, zu langweilen und Ihnen ja genau hier schwermutig zu sein werden nicht geben. Also, kann man und den Kurs der Gesundheitsveranstaltungen - das Wasserbecken, die Sauerstoffcocktails, die Vitaminkur, die Sitzungen der Relaxation auf Wunsch gehen.

Lost Frauen Anzuge und Kleider und manzhet.12 Februar 1947 war ein historischer Tag fur die Welt der Mode: Christian Dior prasentiert seine erste Kollektion der Womenswear Fruhjahr / Sommer 1947 Christian Dior Salon auf der Avenue Montaigne. Was ist interessant, die ursprunglich eingereicht wurde Dior zwei Linien waren �Corolla� genannt und die �Acht� und dem Titel �New Look� in die Geschichte dank der damals, Harper's Bazaar Carmel Snow Spitze getreten. Prazise und klar beschrieben die Sammlung als eine "neue Bild", Schnee, so wurde die "Patin" des legendaren New Look. Neue Bilder vorgeschlagen von Christian Dior, auffallend anders als die strengen Minimalismus der Kriegsjahre: eine uppige, lange Rocke, Akzent Brust, schmale Taille - das klassische Silhouette der "Sanduhr", getroffen, um eine elegante hoch. Naturlich, wie extravagant und vollig unangemessen, die Ansicht der Mehrheit, eine Ausgabe von Stoffen Christian Dior zu diesem Skandal gefuhrt hat - Kritik an der US-Regierung und Gro?britannien unpraktisch Kreationen von Dior. Aber Kritik hat nicht viele Fans des New Look gestoppt: bald in eleganten Kleidern von Dior-Kollektion begann sogar Lizenzgebuhren erscheinen. Popularity New Look markierte das Ende einer Ara der militarischen Wirtschaft - nach der Dior neuen Trend gestartet zu anderen europaischen dizaynery.Sezon folgen hits neuen Kollektionen Herbst / Winter 2010-11, zuletzt in Paris geschlossen, hat gezeigt, das phanomenale Popularitat einen neuen Trend - Zeichnung der mannlichen Stil. Zahlreiche Modeschopfer, die Schaffung Kleidung fur Frauen, hingerissen von nicht nur die Schaffung androgyne Bilder, die Kombination von Mannlichkeit und Weiblichkeit, sondern auch die Interpretation des traditionellen Manner-Kleidung fur Frauen, was Herrenjacke im stilvollen Frauen Mantel, Jacken und sogar Cocktailkleider. Unterdessen entlehnt mindestens eins aus der mannlichen Garderobe Frau vor langer Zeit und haben Jahrzehnten erfolgreich - namlich, Business Hosenanzug. Hosenanzug, die wesentliche Eigenschaft eines erfolgreichen Business-Frau-Kleiderschrank und unbestreitbar, erkennbares Symbol der Macht und Starke, nimmt einen wurdigen Platz in der Garderobe der meisten modernen Frauen.


Дата: 29 Июль 2015 | 11:21

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Первые блюда »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп с кнелями из куриной печенки"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля